何新天在论坛致辞中表示： 农牧数智生态发展高峰论坛，以“看见数智价值”为主题，紧紧围绕服务行业发展趋势进行智慧碰撞，探讨数字化支撑行业发展的巨大机会、价值。

在本次论坛聚焦农牧行业数字化发展趋势、科技变革以及应用实践，交流与分享，融企业数字化成功路径，遇见分享服务企业数字化过程中的信息化新问题，探索融入企业商业创新的新模式，探谋化和展望未来，融入智能化发展的新格局。

当前全球正在加快进入数字经济新时代，以五G、大数据、人工智能、云计算、互联网、区块链、移动互联网为代表的数字经济已成为推动世界经济发展的新引擎。

放眼未来，数字科技正日益成为推动产业发展的重要力量。数字科技的发展正在用数字化全面提速，为农、牧、生态的全面开放提供了强劲动力。农信互联牢记和践行用互联网改变农业这一使命，加快推动数据加交易金融的新模式，把用数字化改变农业的理念落实到文物产业的各个环节之中。

何新天表示：推进畜牧业数字化已上升为国家战略，中央有要求、行业有需求、企业有期盼，农信互联已经成为我国畜牧业，特别是养猪业数字化产业发展的引领者、先行者和推动者。站在新的起点，开启新的征程。我们愿与农牧行业的家人们聚焦智能新价值，推动数字化融合、革新数字化新技术，释放集团化新潜能、推进生态化、新发展。

何新天指出，现今猪行情正值我们新一轮猪周期这个重创再度重创时期，我们的养猪行业价格下跌幅度大跌速快，对行业的伤害远远超出了意料，行业之痛再次考验着我们每一位养猪人。破解周期问题，实现生猪、饲料产业稳定、可持续发展，已经成为我们行业共同的共识和期盼。

实现产业全产业链信息化、数字化的封闭运行和管理，是实现产业链数字化管理目前看是最有效的手段和措施。加快推进畜牧智能化、生态发展，将推动生猪产业优化发展，提升猪场的生物安全水平，有效防控重大疾病、提高精细化的管理水平，有效降本、增效和控制成本，提高劳动生产率和资源利用率，提升经济效益和市场竞争力，更重要的是能够实现与大数据、云计算、人工智能为支撑的监测、预警、估算、产能的全方位有效调控。

最后，何新天强调，本次论坛以“看见数智价值”为主题，也可以说看见数字智能的价值重要性的论坛。我们全行业一致行动，实现数字价值。

虽然未来生猪价格可能有季节性反弹，而前期有大量的资本疯狂地投入，此 次的周期可能拉长。生猪价格总体呈下降趋势，预计生猪行业在 2022 年或 2023 年将到达底部。

我们要有迎接行业冬天来临的准备。

就周期行业而言，也只有等待出现大面积亏损、产能自发退出、供需关系从 过平衡走向紧张时，产品价格才会迎来“拐点”。

此时判断行业底部，为时尚早。

环境巨变时，企业的首要任务是“活下去”。因此必须找到极限式生存模式： 用最少的资源消耗，坚持最长的时间。这就需要养猪产业真正实行精细化管理。

所谓精细化管理有四点至关重要：

一是供应链管理。我们不能要求采购部门一年十二个月判断行情走势都正确， 但是三个月之内的行情判断不能犯错。

二是附近一百公里范围内农副产品和食品工业副产品的充分利用，使你的饲 料成本降下来。

三是企业要活下去，首先是猪要活下去，防疫工作重中之重。

四是员工的“情绪成本”十分重要。不能认为不赚钱了，员工的工资待遇奖 金都扣了，甚至停了。猪没病养得好，与员工有关；行情不好不赚钱，与员工无 关。你把外人当亲人，外人就是亲人。你把员工当亲人，员工把猪当亲人，将猪 当娃养。猪养好，可以少亏，甚至不亏，更有未来。

2021年 6 月 23 日

 一、论坛背景

当前中国畜牧业正处于前所未有的转型升级期：一方面，非洲猪瘟疫情日趋常态化，养猪业深受重创，“防非复养”形势严峻，此时禽业与水产养殖却趁势而起，以“绿色发展观”为指导的“绿色养殖”模式发展迅猛；另外一方面，农业农村部正式发布第194号公告，“饲料禁抗”实锤落地，“饲料无抗技术”的研发与应用迫在眉睫。

面对巨大挑战，我们究竟该如何应对？饲料端（免疫营养、精准营养、低蛋白营养、替抗方案等）如何创新升级？而养殖端（饲养管理、生物安全、环境控制等）又该如何突破关键技术，从而真正实现“提质增效”与行业的绿色可持续发展？

行业的进步需要领导与专家的指导，更需要科研学者、企业技术及实践用户的深度探讨与经验总结！为此，“颐和论坛—2020饲料替抗与绿色养殖大会暨农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室学术年会”在相关单位的指导下，整合多方资源，邀请国内外知名专家、饲料及养殖技术大家相聚长沙、同台交流，旨在搭建动物营养与健康养殖领域“产-学-研-用”学术和科技交流平台，体现“三个面向”，在“防非复养与饲料禁抗”大背景下，为全行业提供可供参考的解决之道。

二、论坛主题

禁抗 绿色 创新 发展

三、论坛组织

主办单位：中国饲料行业信息网

                    农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室

                    动物营养学国家重点实验室

                    国家畜牧科技创新联盟

联合主办：中国科学院亚热带农业生态研究所

                    湖南农业大学

指导单位：农业农村部畜牧兽医局

全国畜牧总站

中国畜牧业协会

湖南省饲料工业协会

战略合作：北京爱绿集团

晚宴赞助：山东龙昌动物保健品有限公司

协办单位：

青岛润博特生物科技有限公司

广州英赛特生物技术有限公司

广东溢多利生物科技股份有限公司

安迪苏生命科学制品（上海）有限公司

北京生泰尔科技股份有限公司

北京康华远景科技股份有限公司

正大生物—正大集团企业

北京菲迪饲料科技有限责任公司

北京科润生科技发展有限公司

泰高中国动物营养

上海美农生物科技股份有限公司

林州中农颖泰生物肽有限公司

巴西贝瑞金（Biorigin） 

嘉吉动物营养 

上海德邦牧业有限公司

好实沃生物

湖南伟业动物营养集团股份有限公司

湖南友联禾邦生物技术有限公司               

支持单位：

河北润牧生物科技有限公司

北京中农弘科生物技术有限公司　　　　　

上海旭牧联生物科技有限公司

上海华翰贸易有限公司

北京中科景明生物科技有限公司

湖南长迈农牧发展有限责任公司

明治制果药业株式会社 

河南正本清源科技发展股份有限公司

北京绿生元生物科技有限公司

湖南普菲克生物科技有限公司

湖南炜基生物工程有限公司   

杭州富春食品添加剂有限公司(浙江金棕榈科技) 

湖南中联生物技术有限公司 

杭州昊垦农牧科技有限公司

重庆民泰新农业科技发展集团有限公司

中基高科(北京)生物技术有限公司 

长沙正利生物科技有限公司 

广州敏捷生物技术有限公司 

湖南今汉药业有限公司 

江西和泽生物科技有限公司

温氏食品集团股份有限公司 

广西扬翔股份有限公司

湖南百宜集团

湖北邦之德牧业科技有限公司

支持媒体：中国饲料工业信息网、中畜传媒、猪易传媒、中国养猪网、猪场动力网、搜猪网、莱伽传媒、博亚和讯、赛尔传媒、爱猪网、畜牧人、豆粒app、猪兜融媒体、猪OK传媒、畜牧大集网、艾格农业、18luck官方、《饲料工业》、《规模猪场》、《饲料研究》、《国外畜牧学—猪与禽》

四、论坛安排

论坛时间：2020年9月1日-3日（1日全天报到）

论坛地点：湖南•长沙普瑞酒店会议楼3层普瑞厅

论坛规模：800人左右

参会对象：

1、饲料企业领导、技术/研发总监、配方师，养殖企业老板、技术人员等；

2、农业农村部动物营养学与饲料学学科群各专业性/区域性实验室和科学观测试验站等27个成员单位专家、研究生；

3、业内外其他相关精英。

五、论坛日程

六、论坛亮点

亮点1：搭建“产-学-研-用”交流平台，更好实现饲料无抗落地

亮点2：2020颐和青年学术论坛，交流最新科研成果

亮点3：2020“颐和青年奖”颁奖典礼，表彰优秀青年学者

亮点4：“绿养先踪 第4季”颁奖典礼，树立优秀企业榜样

亮点5：ODM系统与饲料精准制造，让营养可视化更清晰

七、收费标准及付款方式

1、2020年7月31日前报名会务费为1200元/人；2020年8月1日-31日期间报名会务费为1800元/人；现场报名一律2200元/人。

2、农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室成员，一律享受优惠价，800元/人。

（注：参会费用包含会务费、资料费、餐费，交通及住宿费用自理。仅有提前汇款者，现场才能拿到发票）

八、汇款账户

公司名称：北京利丰恒远科技有限公司

开 户 行：中国农业银行北京农大南路支行

帐　  号：11052701040003618

（注：汇款后请务必及时联系我们，核对单位名称，姓名及电话）

九、联系方式

联系人：葛新梅18911125047　程宝利13321138148  王治国13311575048

　　       黄    岩18911021347    刘   峡13381057505

电  话：010-62985323

传  真：010-62979549 转888

邮  箱：feedtrade@126.com 

附件一：颐和论坛报名回执表

附件二：颐和论坛释义

附件三：农业农村部动物营养与饲料学学科群重点实验室 

附件一 ：

附件二：

颐和论坛·释义

说明：中国饲料行业信息网已成功举办多届动物营养与健康养殖峰会，未来也将持续下去，随着养殖与饲料产业的发展和进步，主题必然根据行业技术热点进行选择、扩展，为更好建设这一论坛，服务于行业，我们将养殖与饲料营养技术论坛，包括过去已经举办的，和今后将要举办的，命名为“颐和”品牌技术论坛。 

释义：

颐：“颐者，养也。”-《易·序卦》。《周易》第二十七卦。霤出山中，万物萌发，这是颐卦的卦象。

和：“發而皆中節謂之和。”-《中庸》

养殖与营养，关乎生命，无论技术措施、还是管理理念、动物福利，从更高的层面来看，都是通过动物生命体的颐养调和、健康，发挥出高效的生产性能，从而获得优质的动物产品。相关主题论坛，命名“颐和”，恰如其分。

颐养生命，调和万千，这是“颐和论坛”恒久的含义：

颐养生命，是生命科学，是健康养殖；调和万千，是动物营养，是饲料加工，是添加剂，是原料。

颐养生命，是目标和追求，强调的是道；调和万千，是行动与实践，强调的是术、是业。

此外，主办单位坐落于皇家颐养调和之地——颐和园之畔，中国农业大学国际创业园，故命名“颐和”，也包含了其发源之地的内涵。 

附件三：

农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室简介

农业农村部动物营养与饲料学学科群重点实验室是以农业农村部动物营养与饲料学综合性重点实验室为龙头，以10个专业性(区域性)重点实验室和7个企业重点实验室为骨干、9个科学观测实验站为延伸的重点实验室体系。围绕畜禽水产养殖业、饲料业发展前沿的共性重大科技问题，针对国家畜禽水产养殖业面临的资源短缺、动物产品质量安全、养殖环境污染等重大产业科技需求，根据现代动物营养与饲料科学发展的现状与趋势，在动物营养代谢与调控、品质营养学、精准营养与健康低碳养殖、饲料安全、饲料养分生物学效价评定和数据库维护更新、饲料资源与新型饲料添加剂开发、草地及草业科学等7个方向开展研究。

本学科群的建设，推动动物生理与代谢生化、动物营养与饲料科学、草业科学、养殖工艺等多学科的交互融合，促进动物营养与饲料学科内涵和外延的拓展，推动我国畜禽水产营养与饲料学科创新，提升支撑养殖业可持续发展的能力。同时，在饲料资源及新型添加剂的开发和高效利用、畜禽水产优质安全生产、节能减排、健康养殖工艺技术等方面取得一批重大成果，推动了我国现代养殖业、饲料工业技术升级。

农业农村部动物营养与饲料学学科群重点实验室管理人员名单

当前中国畜牧业正处于前所未有的转型升级期：一方面，非洲猪瘟疫情日趋常态化，养猪业深受重创，“防非复养”形势严峻，此时禽业与水产养殖却趁势而起，以“绿色发展观”为指导的“绿色养殖”模式发展迅猛；另外一方面，农业农村部正式发布第194号公告，“饲料禁抗”实锤落地，“饲料无抗技术”的研发与应用迫在眉睫。

面对巨大挑战，我们究竟该如何应对？饲料端（免疫营养、精准营养、低蛋白营养、替抗方案等）如何创新升级？而养殖端（饲养管理、生物安全、环境控制等）又该如何突破关键技术，从而真正实现“提质增效”与行业的绿色可持续发展？

行业的进步需要领导与专家的指导，更需要科研学者、企业技术及实践用户的深度探讨与经验总结！为此，“颐和论坛—2020饲料替抗与绿色养殖大会暨农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室学术年会”在相关单位的指导下，整合多方资源，邀请国内外知名专家、饲料及养殖技术大家相聚长沙、同台交流，旨在搭建动物营养与健康养殖领域“产-学-研-用”学术和科技交流平台，体现“三个面向”，在“防非复养与饲料禁抗”大背景下，为全行业提供可供参考的解决之道。

二、论坛主题

禁抗 绿色 创新 发展

三、论坛组织

主办单位：中国饲料行业信息网

                    农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室

                    动物营养学国家重点实验室

                    国家畜牧科技创新联盟

联合主办：中国科学院亚热带农业生态研究所

                    湖南农业大学

指导单位：农业农村部畜牧兽医局

全国畜牧总站

中国畜牧业协会

湖南省饲料工业协会

战略合作：北京爱绿集团

晚宴赞助：山东龙昌动物保健品有限公司

协办单位：

青岛润博特生物科技有限公司

广州英赛特生物技术有限公司

广东溢多利生物科技股份有限公司

安迪苏生命科学制品（上海）有限公司

北京生泰尔科技股份有限公司

北京康华远景科技股份有限公司

正大生物—正大集团企业

北京菲迪饲料科技有限责任公司

北京科润生科技发展有限公司

泰高中国动物营养

上海美农生物科技股份有限公司

林州中农颖泰生物肽有限公司

巴西贝瑞金（Biorigin） 

嘉吉动物营养 

上海德邦牧业有限公司

好实沃生物

湖南伟业动物营养集团股份有限公司               

赞助单位：

河北润牧生物科技有限公司

北京中农弘科生物技术有限公司　　　　　

上海旭牧联生物科技有限公司

上海华翰贸易有限公司

北京中科景明生物科技有限公司

湖南长迈农牧发展有限责任公司

明治制果药业株式会社 

河南正本清源科技发展股份有限公司

北京绿生元生物科技有限公司

湖南普菲克生物科技有限公司

湖南炜基生物工程有限公司        

支持媒体：中国饲料工业信息网、中畜传媒、猪易传媒、中国养猪网、猪场动力网、搜猪网、莱伽传媒、博亚和讯、赛尔传媒、爱猪网、畜牧人、豆粒app、猪兜融媒体、猪OK传媒、畜牧大集网、艾格农业、18luck官方、《饲料工业》、《规模猪场》、《饲料研究》、《国外畜牧学—猪与禽》

四、论坛安排

论坛时间：2020年9月1日-3日（1日全天报到）

论坛地点：湖南•长沙普瑞酒店会议楼3层普瑞厅

论坛规模：800人左右

参会对象：

1、饲料企业领导、技术/研发总监、配方师，养殖企业老板、技术人员等；

2、农业农村部动物营养学与饲料学学科群各专业性/区域性实验室和科学观测试验站等27个成员单位专家、研究生；

3、业内外其他相关精英。

五、论坛日程 

六、论坛亮点

亮点1：搭建“产-学-研-用”交流平台，更好实现饲料无抗落地

亮点2：2020颐和青年学术论坛，交流最新科研成果

亮点3：2020“颐和青年奖”颁奖典礼，表彰优秀青年学者

亮点4：“绿养先踪 第4季”颁奖典礼，树立优秀企业榜样

亮点5：ODM系统与饲料精准制造，让营养可视化更清晰

七、收费标准及付款方式

1、2020年7月31日前报名会务费为1200元/人；2020年8月1日-31日期间报名会务费为1800元/人；现场报名一律2200元/人。

2、农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室成员，一律享受优惠价，800元/人。

（注：参会费用包含会务费、资料费、餐费，交通及住宿费用自理。仅有提前汇款者，现场才能拿到发票）

八、汇款账户

公司名称：北京利丰恒远科技有限公司

开 户 行：中国农业银行北京农大南路支行

帐　  号：11052701040003618

（注：汇款后请务必及时联系我们，核对单位名称，姓名及电话）

九、联系方式

联系人：葛新梅18911125047　程宝利13321138148  王治国13311575048

　　       黄    岩18911021347    刘   峡13381057505

电  话：010-62985323

传  真：010-62979549 转888

邮  箱：feedtrade@126.com 

附件一：颐和论坛报名回执表

附件二：颐和论坛释义

附件三：农业农村部动物营养与饲料学学科群重点实验室 

附件一 

颐和论坛(2020年9月1日-3日)——参会回执表

附件二：

颐和论坛·释义

说明：中国饲料行业信息网已成功举办多届动物营养与健康养殖峰会，未来也将持续下去，随着养殖与饲料产业的发展和进步，主题必然根据行业技术热点进行选择、扩展，为更好建设这一论坛，服务于行业，我们将养殖与饲料营养技术论坛，包括过去已经举办的，和今后将要举办的，命名为“颐和”品牌技术论坛。 

释义：

颐：“颐者，养也。”-《易·序卦》。《周易》第二十七卦。霤出山中，万物萌发，这是颐卦的卦象。

和：“發而皆中節謂之和。”-《中庸》

养殖与营养，关乎生命，无论技术措施、还是管理理念、动物福利，从更高的层面来看，都是通过动物生命体的颐养调和、健康，发挥出高效的生产性能，从而获得优质的动物产品。相关主题论坛，命名“颐和”，恰如其分。

颐养生命，调和万千，这是“颐和论坛”恒久的含义：

颐养生命，是生命科学，是健康养殖；调和万千，是动物营养，是饲料加工，是添加剂，是原料。

颐养生命，是目标和追求，强调的是道；调和万千，是行动与实践，强调的是术、是业。

此外，主办单位坐落于皇家颐养调和之地——颐和园之畔，中国农业大学国际创业园，故命名“颐和”，也包含了其发源之地的内涵。 

附件三：

农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室简介

农业农村部动物营养与饲料学学科群重点实验室是以农业农村部动物营养与饲料学综合性重点实验室为龙头，以10个专业性(区域性)重点实验室和7个企业重点实验室为骨干、9个科学观测实验站为延伸的重点实验室体系。围绕畜禽水产养殖业、饲料业发展前沿的共性重大科技问题，针对国家畜禽水产养殖业面临的资源短缺、动物产品质量安全、养殖环境污染等重大产业科技需求，根据现代动物营养与饲料科学发展的现状与趋势，在动物营养代谢与调控、品质营养学、精准营养与健康低碳养殖、饲料安全、饲料养分生物学效价评定和数据库维护更新、饲料资源与新型饲料添加剂开发、草地及草业科学等7个方向开展研究。

本学科群的建设，推动动物生理与代谢生化、动物营养与饲料科学、草业科学、养殖工艺等多学科的交互融合，促进动物营养与饲料学科内涵和外延的拓展，推动我国畜禽水产营养与饲料学科创新，提升支撑养殖业可持续发展的能力。同时，在饲料资源及新型添加剂的开发和高效利用、畜禽水产优质安全生产、节能减排、健康养殖工艺技术等方面取得一批重大成果，推动了我国现代养殖业、饲料工业技术升级。

农业农村部动物营养与饲料学学科群重点实验室管理人员名单 

上周要闻

1、重磅！逐步取消活禽市场交易 在近日国务院联防联控机制召开的新闻发布会上，国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞表示，市场监管总局严厉打击野生动物非法交易，禁止食用野生动物，限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀，逐步取消活禽市场交易。目前，国内家禽仍有6成以上通过活禽渠道交易，家禽现宰现杀的时代即将结束。交易模式的转变，将自下而上、最终影响到家禽养殖的产业进程，行业的变革或许比想象中来得更快。事实上，今年发生新冠以来，已有多地关闭了活禽市场。

2、广东阳江禁养区调整，取消三类禁养区  2017年阳江划定的畜禽养殖禁养区、禁建区总共有17类，其中，禁养区9类，禁建区8类。依法调整后划定的畜禽养殖禁养区有6类，包括：城镇建成区、饮用水水源保护区、重要地表水体功能区、自然保护区、风景名胜区、市级以上工业区(开发区)。调整后的禁养区区域取消了3类，包括旅游景点、主要交通干线两侧和广东省及阳江市认定的生态严控区，并取消了原来没有明确法律依据划定的8个禁建区。

3、猪价火爆飙升，持续大涨 近日，生猪价格涨势持续，截至7月8日，全国外三元生猪均价达37.94元/公斤，全国多地猪价突破40元/公斤，猪价重回巅峰，能否重现去年的肉鸡替代效应？

1 、上周广东黄羽肉鸡行情回顾

上周广东黄羽肉鸡价格普遍下跌，部分地区小幅回升；鸡苗行情继续低迷，但部分地区有回升趋势。恶劣天气叠加肉鸡行情本就低迷亏损，养殖户补栏积极性差，再加上华南地区鸡苗产能过剩，整体鸡苗行情依然低迷，鸡苗价格继续弱势运行！具体价格见下表：

2、 下阶段广东黄羽肉鸡行情预测

黄羽肉鸡行情：

受端午节消费拉动，广东黄羽肉鸡价格短时间回升，但随后快速回落。下阶段，一方面饲料价格上涨和汛情严重，养殖户养殖成本高、养殖风险大，可能会集中抛售；另一方面，广东肉品消费需求恢复明显，猪肉价格持续大涨重回高位，或再次带动禽肉的替代效应。综合看来，预计下阶段广东黄羽肉鸡有止跌回升的可能。
黄羽鸡苗行情：目前肉鸡价格仍然低迷，加上降雨频发养殖困难和饲料价格上涨，大部分养殖户持观望心态谨慎投苗，加上社会苗量仍然产能过剩。预测下阶段鸡苗行情持续低迷，仍然低价位运行。

3、 全国主产区白羽肉鸡近期走势

AA肉鸡：

今日（8日）全国主产区屠宰厂白羽肉毛鸡市场收购均价3.77元/斤，较上周下跌0.03元/斤。一方面，随着AA肉毛鸡价格回落到3.8元/斤，屠宰场宰杀利润也回到平衡点，而养殖户目前出栏成本约3.3-3.5元/斤，所以依然可以获利。另一方面，冻品价格大势维持稳定，甚至有局部地区在定向降价清库存后有试探性上涨动作，这是利好消息，但并不代表冻品价格的将开启涨势，目前市场相对偏弱的产品需求态势仍会制约毛鸡价格的上行动力，在冻品价格没有持续上涨之前，毛鸡价格区间反复涨跌拉锯仍将维持。

离开肉鸡行情本身，我们还能看到，猪价自5月中旬起持续大涨，今日，全国外三元生猪均价已达37.94元/公斤，较上周上涨近2元！随着消费需求不断恢复，禽肉的替代效应将不断显现。此外，国外疫情仍未得到有效控制，基于严查进口肉类以及部分地方禁止销售或者禁止送进口冻品，或有效提升各渠道对国产肉类的需求，填补进口冷冻肉留下的市场空间。但在国产禽肉产能供给较为充足以及猪肉产能逐渐恢复的情况下，这个利好因素很难扭转整体需求偏弱的大势。预计下周AA肉毛鸡价格依然维持震荡运行。

AA鸡苗：

今日（8日）全国主产区各类型场白羽肉鸡苗（AA品种）实际执行均价2.26元/羽，较上周下跌0.07元/羽。养殖难度加大，饲料涨价，合同保底价格不高等因素导致市场情绪补栏情绪一般，出苗量总体增加。

817肉鸡：

今日（8日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价4.23元/斤，较上周上涨0.08元/斤。冻品白条出货节奏一般，产品供需基本面仍较为宽松；不过，从毛鸡市场情况看，后期大鸡出栏量会减少，价格支撑性偏强；小规格鸡出栏开始增大，建议不要压栏；这两天淘汰蛋鸡价格猛涨，高价区已至5.0元/斤，也是一个有力支撑。

817鸡苗：

今日（8日）山东主产区817鸡苗出箱主流执行均价区间0.4-0.45元/羽，较上周上涨0.1元/羽。再度逼近绝对值最低位，总体趋势表现为触底涨跌震荡向上调整态势，当下补栏苗价成本已经极低，整体养殖成本可控，未来价格风险不大，最多就是少赚的问题。价格运行再度回归产业基本面，供给过剩，已到绝对值低位水平，当下价格基本面表现为总体触底回升但呈现反复涨跌震荡性调整运行格局。

截至7月8日，全国外三元生猪均价已达37.94元/公斤，多地猪价突破40元/公斤！从各大养猪集团今年的生猪销售情况，能否窥探到未来猪价走势？

文/18luck官方 综合整理

1 、各大猪企发布6月生猪销售简报

7月7日，唐人神集团股份有限公司（下称“唐人神”，002567）发布2020年半年度业绩预告。该公司预计上半年净利润为4亿元-4.5亿元，较上年同期增长788.58%-899.66%。

唐人神方面表示，2020年上半年生猪价格较上年同期大幅上涨是导致报告期利润大幅增长的主要原因。唐人神上半年累计商品猪销量28.03万头，同比下降44.9%；销售收入9.23亿元，同比上升76.2%。其中6月生猪销量为5.81万头，同比下降25.5%，环比上升10.2%；销售收入合计1.62亿元，同比上升81.3%，环比下降10.7%。

7月7日晚间，新希望六和股份有限公司（下称“新希望”，000876）发布6月生猪销售情况简报称，公司当月销售生猪49.58万头，环比变动1%，同比变动129%；收入为16.88亿元，环比变动5%，同比变动369%；商品肥猪销售均价32.97元/公斤，环比变动16%，同比变动113%。

新希望今年上半年累计销售生猪212.29万头，同比增长58%；累计销售收入为74.1亿元，同比增长246.6%。
7月7日，湖南正虹科技发展股份有限公司（下称“正虹科技”，000702）公布6月生猪销售简报称，公司上半年累计销售生猪1.8万头，同比下降79.56%；累计销售收入7354.99万元，同比下降47.46%。

简报显示，正邦科技6月销售生猪0.48万头，环比增加90.94%，同比下降64.18%；销售收入1769.52万元，环比增加73.46%，同比下降27.02%。正虹科技称，生猪销售同比下降的主要原因系外购仔猪投放数量减少及加大了种猪留选所致。

7月7日，北京大北农科技集团股份有限公司(下称“大北农”)发布6月生猪销售情况简报称，公司上半年累计销售生猪64.66万头，同比下降32.85%，累计销售收入26.59亿元，同比增长103.91%。

该公司6月销售生猪16.86万头，销售收入6.53亿元。其中销售收入环比增长38.64%，同比增长209.48%;销售数量环比增长25.54%，同比增长24.61%;商品肥猪出栏均重136.35公斤，销售均价32.55元/公斤。

正邦科技发布6月生猪销售情况简报，公司2020年6月销售生猪69.41万头(其中仔猪22.85万头，商品猪46.56万头)，环比增长39.89%，同比增长65.42%;销售收入23.23 亿元，环比增长27.27%，同比增长219.80%。

2 、猪价难超去年高位，“猪周期”见顶回落

华泰证券认为，未来猪价难以继续上涨。一方面，学校暑假来临或引起猪肉需求下降，另一方面，根据母猪补栏对于生猪出栏的领先性，今年下半年猪肉供给有望改善。

虽然恢复速度有限，但生猪行业的逐步恢复达成共识。值得一提的是大企业依旧是产能恢复的绝对主力。2020年上半年，农业农村部统计能繁母猪增加值240万头，而头部几家企业增加值接近150万头，占比63%。从各大猪企6月销售简报和半年报预测可以得出，各大企业生猪销售量环比稳步增长，生猪供应能力逐步增强，以牧原为例，从牧原股份2020年各月生猪销量及增速可以看到，其生猪供应能力正快速恢复。

生猪存栏量是猪肉价格领先指标。民生证券首席宏观分析师解运亮表示，由于春节期间生猪出栏受阻等多重因素利好，生猪快速补栏，下半年猪价或快速回落。在浙商证券首席经济学家李超看来，“猪周期”已见顶回落。从中期看，生猪产业链供给持续回暖，能繁母猪存栏和生猪存栏已连续数月增长。在去年猪价高基数的背景下，猪肉价格对CPI的拉动将逐渐趋弱。

3 、短期猪价仍有上涨空间

目前市场依旧以看涨惜售情绪为主，预计短线供应端将继续拉涨猪价。但是，猪价的飙升导致白条肉价格持续上涨，下游接货高价接货能力有限，高价产品终端消化缓慢，屠宰企业普遍有降量减损意图稳价情绪，北方部分省份有趋稳迹象，养殖户认价出栏情况增多。

随着区域价差的明显缩小及7月1日起实行的生猪收购贩运实名制政策，对生猪的收购及区域流通形成一定的影响，再加上汛情严重降雨频发，南方主销区猪源进入减少，部分屠宰企业生猪收购难度明显增加，不得不提价保量，南方多地猪价出现明显上涨行情。此外，华南地区受雨季强降水影响，6月能繁母猪产能月度环比下降3.87%，西南月度环比下降3.04%。若降水持续，南方生猪产能或进一步减少。

南北轮动上涨局面充分表明目前猪源供应短缺问题持续发酵，短时内全国缺猪局面难以扭转，预计整体猪价易涨难跌趋势仍将延续。

天风证券吴立也认为，短期猪价或继续上行，头部企业迎高盈利期。国内供给或持续偏紧，三季度猪价预计继续上行，有望达到40元/公斤高位。

“非瘟”、“新冠”叠加“禁抗”，饲料企业发展的生态环境正在巨变，巨变之下，如何找到新模式、新途径，实现转型升级，生存且继续发展，是所有企业经营者关注的问题。

2020年7月4日，中国生物饲料产业创新战略联盟发动行业公共智慧，依托生物饲料开发国家工程研究中心及北京生物饲料产业技术创新战略联盟，联合挑战集团、九州大地集团、康普利德，主办“2020 ‘行业群星’共话新发展——生物饲料联盟云论坛”，首场论坛——中小饲料企业联合转型之道顺利落下帷幕。本次活动邀请了国内外近百名专家学者、企业领袖、技术总监等，聚焦行业最关注的科技和管理话题进行探讨，2个主题报告，2个引导报告和2场精彩的互动论坛，吸引了约16万+人次线上观看。

🔺国家生物饲料工程中心主任、中国生物饲料产业创新战略联盟理事长蔡辉益研究员致辞

国家生物饲料工程中心主任、中国生物饲料产业创新战略联盟理事长蔡辉益研究员在致辞中表示，企业发展的生态环境正在巨变，而巨变之下，如何找到新模式、新途径，以创新方式生存并胜出，是所有企业经营者关注的问题。多年来，生物饲料产业创新战略联盟在技术研发、模式创新方面做了很多探索，找到了很多有效的路径方法，今天，此次会议为广大联盟成员和从事生物饲料研发转化生产的同仁塑造探讨平台，为助力企业发展、助力行业发展做出贡献。

 🔺农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处黄庆生处长

农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处黄庆生处长带来的《饲料产业最新政策解读》。农业农村部目前这方面使用管理的有关政策分别是：农业农村部公告第307号关于养殖者自行配制饲料的规定，农业农村部公告第250号，食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单，农业农村部第246号原药物饲料添加剂目录中的兽药产品质量标准修订和批准文件变更，以及商品饲料生产及兽药使用的其他有关规定。针对新出台的法规政策，黄庆生处长建议养殖企业要采取综合技术措施，减少病源接触机会，提高养殖动物自身免疫能力。饲料企业，特别是中小企业，可以以此为切入点，发展生物发酵饲料，打造自身核心竞争力。

🔺中国农业大学MBA教育中心主任付文阁教授

中国农业大学MBA教育中心主任付文阁教授带来题为《我们应该重新认识农业》的报告分享为农业正名，也为饲料行业指出了结构性机会和结构性机会之外的存在。付教授认为现在的农业具有三大“密集”特性：第一个特性是资本密集，没有资金支持干不了农业。第二个是技术密集，现在的农业需要的是多元的技术。第三个是管理密集性，农业不是随随便便就能干成的。

付教授最后总结时提到：我们应该从价值链和产业链的角度来重新认识农业，农业不是一个简单的行业，农业不仅管人吃，还能解决环境，让人开心，有多项功能，是一个很神奇的行业。未来的技术，只有你想不到，没有人做不到。要从全新的角度认识农业，才能抓住未来转型的方向。

论坛1：哪类饲料企业需要转型
国家生物饲料工程中心首席战略官姚民仆先生带来题为《灾难不由我们选择，道路却由我们开辟》的引导报告。 

🔺国家生物饲料工程中心首席战略官姚民仆先生

姚民仆先生认为，提高农业利润的方法只有降低成本或提高土地面积的利用率，而经营者要解决这两个问题则需要新工具、新方法、新科技。

中小型饲料企业想要转型，首先要做的两件大事就是：1）调查100公里以内的市场情况，包括市场容量、产品来源、销售价格、品质、信誉、品牌等；2）100公里以内的副产品情况，如植物源性废弃物、动物源性废弃物、非燃性沼渣类、食物废弃物等。“

姚民仆先生着重阐述了由生物饲料开发国家工程研究中心发起设立生物饲料产业链事业共同体（简称355事业共同体），本着共享技术、共享品牌、共享人才、共享资本的原则，通过构建“平台 +公司”的产业生态圈，以股权众筹和加盟方式通过3年时间联合50家战略合作单位，实现年产销50万吨生物饲料的高科技产业联合体。时代在发展，思想在转变。20世纪传统思维认为“不是你死，就是我亡。”如今，21世纪的互联网思维却是“你好，我好，大家好。”合作共赢才是真正的致富之路。

引导报告结束后，主持人中国生物饲料产业创新联盟秘书长刘世杰博士与11位行业大咖、精英就哪类饲料企业需要转型展开了精彩的交流。现场金句频出，摘录部分如下：

Q：哪些中小型饲料企业面临着转型的压力？

江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司董事长顾平：生物饲料是朝阳产业，也只有在生物科技转型中（中小饲料企业）应该还有最后的机会。

辽宁康普利德生物科技有限公司董事长权志中：转型或者不转型都可以。我认为每个企业都有机会和空间，转型与否需要取决自身的角色认知和定位。只有发展才是硬道理，往前走，走自己的发展道路。

广西扬翔股份有限公司副总裁高远飞：从现在情况来看，非洲猪瘟和新冠疫情给养殖环境带来了大幅度变化；其次养殖业给未来的中小企业多大空间也值得关注；第三国际国内形势，中小企业受波及程度大；第四政策是否会有更大的变化，或者是生物饲料有了更大发展。这些都会给中小饲料企业带来更大压力，变是必须的。

北京挑战农业科技有限公司副总裁陈守慧：从数据来说，行业集中度不断提高，35家百万吨企业占行业总产量的62.3%，13家饲料上市企业，总收入占全行业的25%，还有些大型集团企业正不断地跑马圈地，这就是行业现状。时代在不断发展，从我们挑战来说，最开始是做饲料添加剂，利润高但量少，也面临着转型，饲料酶制剂和菌向生物饲料产业发展是与时俱进，变是永恒。

国家生物饲料工程中心首席战略官姚民仆：从机遇来讲，人们对食品的要求越来越高了，从吃饱到吃好，吃健康；另一个，过去旧的观念已经终结，发展模式也在更新，所以在这个过程中，边界已经越来越模糊，也存在着很多机会。 Q：中小饲料企业的发展方向？
农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生：当前饲料养殖行业重点有几个方向：一是资源，二是效率，三是健康。

上海辅音国际董事长赵明：盈利模式的转变，思维模式的转变，分配模式的转变，这是三个转变的关键要素。不能在管理上略胜一筹，那么只能是将落后的管理再次重复。当下，大多数饲料企业面临的绝对不是竞争转型问题，绝对是管理升级的问题。合作是一个方向，但是要先把自己的基本功练好。

天风证券研究所副所长吴立：饲料企业很大一个机会就是利用生物技术对整个饲料配发的调整，市场会越来越规范，我相信也会有很大的生存空间。就资本市场来说，一个生物科技企业，给的融资可能达到30-50倍，而传统饲料企业一般也就10-20倍。Q：我们正好赶上历史性的窗口期，需要什么条件来支撑转型？

江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司董事长顾平：转是必须的，给大家的时间，可能只有最后三年。

辽宁康普利德生物科技有限公司董事长权志中：与智者同行，但是智者愿不愿与你同行，这就是资格问题。

广西扬翔股份有限公司副总裁高远飞：转型首先是心理准备，一定要下定决心，马上行动；第二是方案的准备，要想清楚到底要怎么转型；第三是引导的准备，也就是通常将的造势；第四是资金的准备；第五是人才的准备，有没有引领承接转型的人才是成功的关键。

天津瑞孚农牧科技有限公司董事长王洪燕：质量型发展的路，对整个饲料企业，应该都还是有机会的。大型集团企业布局产业链，目前还是比较粗糙，如何做得更精细也是一种机会。从方法上来看，价值创造兑现，如何通过组织的变革、产品的变革等寻找到机会，这也是机遇。

北京挑战农业科技有限公司副总裁陈守慧：无论是畜禽，还是小品种都还是有一定空间。可以去做市场细分，打差异化，在大型集团企业做得不够精细的细分市场寻求突破。另一个我们挑战集团的开放计划，气味相投、经营相似企业进行合作。但首先是要把自身的能力给打造出来，这也是关键点。

农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生：对于中小饲料企业如何转型，我一直有个想法，就是一定要合作。如何合作？一方面是可以寻求资本的加入，但另一方面也可以是技术领域的合作。

国家生物饲料工程中心首席战略官姚民仆：行业的竞争模式在改变，行业的竞争母体也在改变，唯一不变的是客户的价值。如何提升客户价值，提升服务价值，是中小饲料企业值得考虑的。

思勰企业管理咨询有限公司总经理赵剑萍：转型分为大转型和小转型，无论小转型也好，还是大转型，它是取决企业选择的赛道，也受三个重要因素影响。一是趋势，技术发展趋势和政策管理趋势。二是资源，中国最重要的资源就是人力资源，还有市场运行的机会成本，以及企业的运营效果。三是自身，包括创始人、企业文化、管理团队等作为一个统一体。

中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会秘书长董志玲：转型和升级一定要看到产业的节点，以及企业的节点。要分清楚是自身是处于红利期，还是效益期。如果处于效益期，那一定要讲究效率，一定是拼管理能力和运营效益。对于传统饲料企业，如果清楚了产业发展阶段，清楚了企业发展阶段，弄清楚了横轴和纵轴，就知道了自己所处的位置，那么也就清楚该不该转型了。

中国生物饲料产业创新联盟秘书长刘世杰博士总结:第一，转型是必须的。第二，我们要从过去数量型红利为主转向质量型红利为主的道路。第三，政产学研共话未来中小饲料企业发展，这是一场非常有价值的观点碰撞的云上论坛。第四，链接、共生、合作，可能是未来我们中小饲料企业生存、发展的重要之道。 最后是我的个人感悟，人才的多元化和年轻化也非常重要，期待更多的年轻人，更多的后浪来加入到后抗时代，共同推进产业的发展，为广大消费者提供更多的安全优质的畜牧食品。

论坛2：饲料企业转型方式与方向
引导报告上，九州大地集团副总裁、职业投资人马忠乐从外部环境、内部环境、产业空间、行业阶段、突破之路五点分别阐述了中小饲料企业遭遇的困境和转型升级之道。

🔺九州大地集团副总裁、职业投资人马忠乐

未来饲料行业的突破点应该要实现从“量变”到“质变”的突破。对饲料行业的转型之道，马忠乐给出了5个转型机会的判断。

生物发酵。饲料端“禁抗”、养殖端“限抗”以及非洲猪瘟和新冠疫情都会可能演变成“黑天鹅”事件。而生物发酵是目前饲料行业最大、已经在切实发生的一个蓝海和风口。

契约式产业链。契约式产业链既可以向上游延伸，也可以向下游延伸。上游延伸更多的是实现价值整合，向下游延伸对中小型饲料企业可能是更有利的选择。

镶嵌式重组，即被并购。中小型企业要把效率提升、规范提升、板块价值提升，练会各种知识，才能在关键时刻把握住机会。

价值联合体。曾经中小饲料企业赖以生存的优势在今天可能变成了劣势，包括所谓的“低成本运作，无视环保、无视人员福利”。而现在中小饲料企业优势变成是更灵活，效率可能更高，转型速度可能更快、更好掉头。进行优势和产业链（技术、研发、资本）价值合作，可以迸发出新的生机。而资本对农牧关注度的提高相对来说是利好形势，资本流动可以带动人才流动。

拥抱鼠标，鼠标代表新型的经济。全球已经进入了数据经济时代，5G时代的到来，能存下大量的数据，把数据变成价值和财富。

“五种“道形”不是独立的，是可以任意组合，任意选择。”马忠乐强调。

引导报告结束后，主持人中国生物饲料产业创新联盟理事长蔡辉益研究员与11位行业大咖、精英就哪类饲料企业需要转型展开了精彩的交流。

Q：中小企业转型要转向何方？

河南旭瑞农牧集团总裁周志友：中小型饲料企业不应该成为低端企业的代名词，应该向高端方向转型。中小型饲料企业的重点应该是走产业链，从饲料走向中间环节，同时走差异化道路。

北京九州大地集团股份有限公司执行副总裁杨禾：每个企业情况不同，转型应该结合本身情况。

沈阳盛成牧业有限公司董事长李春光：目前沈阳盛成牧业（简称“盛成”）已经在转型的路上，之前盛成专门做饲料，近几年逐渐向下游养殖端转型，养猪和养鸡也已初具规模。当在行业内无法与人竞争的情况下，要保证自己能够独立生存。生物饲料联盟对企业发展有益，在内部升级创新同时，也需要外部的帮助。

河北方田饲料有限公司董事长、河北省饲料工业协会会长付学平：转型是一定的，但是中小型饲料企业应该考虑的是，这次转型是否符合时代的需要、是否能满足客户的需求。中小型企业应该看规模性、效益性，做到专业性更强、目的性更强、效率更高，必须将必要的工作做到极致。企业的效益和规模没有必然的联系。

希普集团总裁余忠丽：现在中小型企业面对的应该是升级，找到自己的核心竞争力和优势，再将优势发挥到极致。中小型饲料企业应该找到自己的差异化定位，走差异化路线，从客户的角度考虑问题，还应该注意品质的提升和环境污染等问题。

山西大禹生物工程股份有限公司董事长闫和平：没有转型就没有发展。每个企业都应该站在各自领域，通过现阶段资金、技术、资源优势等方面进行安全评估。不能着急、盲目转型，应该找到适合自己企业的发展道路再进行转型。

上海辅音国际董事长赵明：中小型饲料企业的转型有“三势”，1、趋势；2、优势；3、气势。在转型过程中应该：1、抬起头，敢于做小而精的企业；2、弯下腰，做好自己该做的；3、打断腿，不乱跑，要耐得住寂寞。

天风证券研究所副所长吴立：1、目前中小型饲料企业面临的转型是生死选择；2、中小型饲料企业选择的余地并不多，应该顺势而为，在夹缝中求生存，从源头净化食品产链；3、成为细分领域中的冠军。

思勰企业管理咨询有限公司总经理赵剑萍：中小型饲料企业应该从四个方面改进：1）T，技术改进；2）I，产业改进，做自己最优势的部分并加强行业之间的合作，3）Y，年轻人，中小型饲料企业目前不足以吸引年轻人，应该逐渐成长为高新技术企业，集信息化、人工智能等为一体，培养年轻人才成为技术骨干；4）F，食品改进，加强质量安全检查。

中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会秘书长董志玲：目前经济形势大萧条，大家应该先看产业，再看自己，思考怎如何在逆境中存活、和谁合作能够有利于企业的发展。董志玲表示，单独的企业很难生存，应该进行差异化竞争，从生态系统给自己重新定位，在做好自己的同时符合生态链的发展。

Q：中小企业要转型有何方式方法？

山西大禹生物工程股份有限公司董事长闫和平：通过与行业优秀企业合作，实现优势互补、技术互补、产品互补，中小企业发展中，联合上下游和同行，是特别好的发展和升级之路。在经营模式上，我们“不做大而做小”，致力于解决小型散养户的问题，满足他们技术、服务上的需求，建立了700人的终端服务团队。个性化产品的打造、服务水平的提高都是突围的好方法。 希普集团总裁余忠丽：聚焦细致的实际问题，通过高新技术解决自身板块能为行业解决的痛点。 河南旭瑞农牧集团总裁周志友：转型升级一定会面临很多问题，依靠企业自身解决所有问题很难，所以我还是强调合作，并强调技术合作，依托有优势的企业发展。 河北方田饲料有限公司董事长、河北省饲料工业协会会长付学平：我们已经迈出了转型的步伐，经营项目从传统猪饲料向生物饲料发展，在河北，我们也和一些养殖企业合作，向下游延伸，这基于转向养殖我们有技术优势。 北京九州大地集团股份有限公司副总裁马忠乐：一定要转，而且要快，一边疗伤一边奔跑。我认为，生物饲料还有3年的红利期，目前的20%的常规饲料预计在三年以内转化为生物饲料。未来，中小企业在发酵饲料领域可能要占50%以上市场，生物饲料未来达到2000万吨规模，对中小企业而言是饕餮盛宴。 上海辅音国际董事长赵明：说生死存亡，其实并没有那么严重，趋势虽然在但依然有时间差，盲目的转型都是找死，手头的要坚持做好，这是基础。 思勰企业管理咨询有限公司总经理赵剑萍：行业发展有很多企业会淘汰是必然，我们必须主动转型。我认为小转型靠个人，中转型靠机遇，大转型靠平台，不管怎么样，都可以做下去，做优、做亮、做强。 中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会秘书长董志玲：转型是动能转向，生物饲料是增量竞争，常规饲料是存量竞争。 天风证券研究所副所长吴立：传统饲料还处于同一起跑线，在如今的新领域（无抗饲料、生物饲料），饲料企业各有各的优势，中小企业都有机会。  

国家生物饲料工程中心主任、中国生物饲料产业创新战略联盟理事长、蔡辉益研究员总结：我们站在了不同的视角讨论了“转不转、如何转”的话题，观点纷呈。我加以小结说明：1、如何判断当前形势和自身企业是否适应，这考验每一位经营者能否看到大趋势，能否将企业现状判断明白，转型？升级？2、行业发展整体形势下，无抗不是转型问题而是技术问题。3、如果盈利能力很强、资本雄厚，就沿产业链投资向下游养殖、屠宰、食品端走，这是大趋势；如果没有足够资本，依赖价值链互补、资源整合、企业合作来实现转型；如果都达不到，就找平台，找组织。希望大家通过此次论坛冷静判断自己是否需要转型升级，是否需要价值链互补合作，在危机当中孕育新的机会。

今日全国外三元生猪出栏均价为32.64元/公斤，价格持续上涨。全国最低价地区为青海省29.31元/公斤，最高价为海南省36元/公斤。整体看，今日全国猪价大涨，形势一片大好。

近日华东地区常有暴雨，生猪出栏速度变慢，推动猪价上涨。东北地区也因受降水天气影响，屠宰企业收猪难度提升，地方生猪价格上涨。西北地区标猪较少，整体行情走跌较困难。因上周猪价持续利好，不少养殖户看好后市，压栏惜售的情绪较浓厚，市场标猪供应紧张，预测6月猪价下跌比较困难。

北京新发地新冠病毒事件致三文鱼全线下架，受此影响，6月15日，前期回调较大的猪肉股纷纷大涨。截至发稿前，湘佳股份涨停，圣农发展、牧原股份、益生股份涨幅均超4%，其他个股纷纷跟涨。

1、上周新闻行情

• 6月10日，勃林格殷格翰宣布其在华本土研发的猪瘟活疫苗（C株，PK/WRL传代细胞源）获得由中国农业农村部颁发的《新兽药注册证书》，成为中国市场上第一个由跨国企业与国内科研院所共同合作开发的猪瘟活疫苗产品。

• 海鲜市场关门，猪肉供应翻倍！新发地市场因疫情原因暂时休市后，根据休市期间应急交易保供措施，运送牛羊肉的车辆将分流至丰台区岳各庄批发市场。从岳各庄批发市场获悉，为了扩大交易量，市场决定延长经营时间，肉类大厅营业时间从原来的9时至23时变为8时至24时，猪肉上市量从原来每天1000头增加到每天2000到3000头。

• 6月12日，农业农村部发布进一步强化动物检疫工作的通知。对于水貂、银狐、北极狐、貉等非食用动物，各地严格依照《水貂等非食用动物检疫规程（试行）》执行。羊驼的产地检疫，依照《反刍动物产地检疫规程》执行，检疫对象暂定为口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病、炭疽、小反刍兽疫。马、驴、骆驼、梅花鹿、马鹿、羊驼的屠宰检疫，依照《畜禽屠宰卫生检疫规范》（NY467-2001）执行。其他畜禽的产地检疫、屠宰检疫要按照现行规程规定严格实施。跨省调运乳用种用动物的检疫继续执行现行规程规定，暂不调整范围。

2、上周饲料行情

6月饲料掀起首轮降价，最高200元/吨。由于4月初原料价格的大幅上涨，大部分饲料厂家先后在4月上旬和中旬纷纷拉开涨价大幕，刚开始是水产料，随后波及到猪料、禽料等所有品种，猪料涨幅50-150元/吨左右，进入5月份，随着豆粕、鱼粉以及维生素价格的下跌，饲料成本有所下降，先后有双胞胎、正邦、扬翔、漓源等企业掀起降价潮，猪料最高降价100元/吨，鱼料最高降价200元/吨。

上周国内豆粕现货行情先扬后抑。上周沿海豆粕主流价格多运行在2630-2740元/吨之间，与前一周相比还是略偏弱下调20-30元/吨。预计6月份大部分时间内豆粕现货将偏弱为主，但跌势有限。

上周玉米现货价格一路走高。上周玉米现货均价为2072.86元/吨，涨幅为0.01%。连续两周近800万吨临储玉米接近全部成交，已经有少量临储玉米开始出库，但是受各类因素影响短期内出库能力不足以形成大规模的有效供给，市场供应仍处于青黄不接阶段，尤其是优质粮。

目前自配料成本保持在2.62元/公斤，环比前一周持平，比去年同期上涨3.4%。猪粮比由上周的14.41:1涨至15.02:1，养殖盈利继续增加。

3、上周猪价消息

据行情宝测算，上周全国外三元生猪自繁自养头均盈利为2074元/头，环比前一周增加163元/头。专业育肥头均利润在867元/头，环比增加24.8%，同比增长148.9%。

上周猪价持续小幅上调，但涨幅有限，供求博弈激烈。一是端午假期临近，为应对消费高峰，屠企将提前备货，近期生猪收购量可能增大；二是由于近期北京、广州等地突发公共卫生事件，部分消费者排斥“进口、冷冻、国外”等标签的冻品肉，生鲜品需求增大，短时白条肉走货情况好转明显，带动猪价加速上行； 三是随着公共卫生事件得到控制，终端消费也将恢复理性。
由于新发地的疫情，人们开始怀疑进口冻猪肉是否也会携带病毒。数据显示，2019年我国全年进口猪肉210.8万吨。在今年的1-4月，我国就已经累计进口猪肉135万吨，同比去年170.4%！据目前的报道显示，猪肉携带新冠肺炎病毒是有可能的，但长期储存后会死亡，失去生命力。而且考虑到进口猪肉在进入我国前会经过严格检验，我国进口的冻猪肉携带新冠病毒的概率几乎为零，猪肉可以放心食用。但消费端的不安及怀疑情绪或会对猪价造成影响。

目前来看，我国生猪价格依旧处于上涨通道，各地猪市均利好，养殖户可以安心出栏。值得注意的是，预计生猪出栏量将会持续下降，受疫情和补栏意愿等因素影响，产能恢复速度较慢，种猪和仔猪调运仍然受限，产能得不到有效提升。此现象北方产区更为严重，南方产区生猪供给相对受影响较小。

　　今日全国外三元生猪出栏均价为14.7元/斤，价格整体上涨。全国最低价地区为新疆12.5元/斤，最高价为海南16.7元/斤。今日南方大部分地区价格上涨，而北方跌价比较明显，南北地区价差有再度拉开的迹象。

　　东北地区整体下跌，受“百日行动”政策影响，生猪调出难度增加，东北地区屠企收购量有所减少，预计近期猪价仍有下滑空间。华东、华中、华南地区猪价稳中上涨，市场标猪和优质猪源供应偏少，北方低价猪调入量减少，养殖端挺价心理较强，预计近两天猪价继续稳中上涨。

　　1、上周新闻行情

　　5月28日，农业农村部、交通运输部、公安部决定从6月初至9月上旬，在全国集中开展违法违规调运生猪百日专项打击行动。

　　5月29日，农业农村部公布《国家畜禽遗传资源目录》，首次明确了33种家养畜禽种类，国家林草局业同日发布《妥善处置在养野生动物技术指南》，对列入禁食范围、养殖企业或养殖户自愿停止养殖的在养野生动物做好妥善处置工作。

　　农业农村部在全国部署2020年农产品质量安全专项整治“利剑”行动，“利剑2号”行动以禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉为重点产品，严厉打击养殖过程中违法使用禁用药品、使用未批准的药物及杀虫剂、不执行休药期规定，未按规定落实屠宰环节两项制度，生猪私屠滥宰、屠宰病死猪、注水注药等行为。

　　“恢复生猪生产”出现在2020年政府工作报告中，成为今年两会上农业领域的热点，多位政协委员为养猪业提出发展建议。

　　2、上周饲料行情

　　上周国内豆粕继续上涨。上周沿海地区主流价格在2650-2790元/吨左右，较上周比大多累计上涨了30-70元/吨不等。国内目前大豆及豆粕供应充足、需求增长缓慢、饲企对后市豆粕价格持续上涨信心不足，反弹节奏随时可能因回归供应面而出现转折，需要谨慎、冷静对待。

　　上周玉米现货价格整体小幅下调。上周玉米现货均价为2046.47元/吨，跌幅为0.74%。受5月下旬临储拍卖启动的影响，贸易商提前出货意愿增强，加上临储玉米入市，市场供应增加，预计近期玉米价格总体上以继续偏弱回调为主。

　　目前自配料成本约为2.6元/公斤，环比前一周保持稳定。猪粮比由上周的12.95:1涨至13.9:1，养殖盈利有所增加。

　　3、上周猪价汇总

　　据行情宝测算，上周全国外三元生猪自繁自养头均盈利为1760元/头，环比前一周增加220元/头，专业育肥头均利润在500元/头。上周猪价整体来看有所上涨，一是前段时间屠企打压过多，现在的上涨只是对之前下跌的“补偿”；二是消费端恢复好于预期，消费明显增强；三是养殖户缺少大猪出栏，市场生猪存栏整体处于偏紧的局面，尤其缺少标重猪源。

　　本周进入6月，“百日行动”正式开展，北方猪价受影响会逐渐凸显，而南方由于生猪供应还比较依赖北方生猪调运，预计近期国内生猪价格或呈南涨北跌的态势。从目前基本面来看，生猪供需基本平衡，短期内猪价没有继续下跌的影响因素。预计进入6月份将会迎来猪价的阶段性上涨。若未来生猪调运政策趋紧，则南方上涨将会加快。但仍提醒养殖户要合理安排出栏规划，提防猪价走空。